Le CFA dans la presse

 

 

 

Le CFA a participé à La Tablée des Chefs : Une opération solidaire en partenariat avec METRO qui a permis de confectionner 200 repas remis aux restos du cœur le 07/04/23.

 

Une opération engagée contre la précarité alimentaire. «Pendant quinze jours, nous sensibilisons les élèves des écoles hôtelières en leur faisant cuisiner des milliers de repas pour les bénéficiaires de l’aide alimentaire en France et au Canada».

 

Le CFA a participé avec les CAP 1B. Les jeunes MC Sommellerie ont également apporté leur aide. Le repas ont été livrés et offerts au Restaurant du cœur.

 

Les produits ont été offerts par Monsieur Merzaq, directeur de Métro Belfort.

  

Un grand merci de la part de MM. Franck Laigre et Laurent Delorme (respectivement professeurs de Cuisine et de Sommellerie au CFA) à leurs élèves qui ont travaillé plus de deux jours pour réaliser cette action et n’ont pas pris de pause pour livrer à temps les repas. M. Delorme et ses élèves ont géré avec brio la gestion des commandes de produits ainsi que la logistique.